Ответ от Пихал Метрович

"Молекула запаха - это молекула ароматического углеводорода, например бензола.

Арены или ароматические углеводороды – это соединения, молекулы которых содержат устойчивые циклические группы атомов (бензольные ядра) с особым характером химических связей.
Простейшие представители (одноядерные арены): бензол, толуол.

Типичными представителями ароматических углеводородов являются производные бензола, т.е. такие карбоциклические соединения, в молекулах которых имеется особая циклическая группировка из шести атомов углерода, называемая бензольным или ароматическим ядром.
Общая формула ароматических углеводородов CnH2n-6.

Основным источником получения ароматических углеводородов служат каменноугольная смола, нефть и нефтепродукты. Большое значение имеют синтетические методы получения."

Это ответ от пользователя Пихал Метрович на вопрос: Что такое "молекула запаха"?

Оцените, пожалуйста, этот ответ
Отказаться от рассылки ответов на этот вопрос